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一餐厅因厨房烟道油垢堆积过多起火

编辑:温州鑫新清洁服务有限公司  时间:2012/04/17  字号:
摘要:一餐厅因厨房烟道油垢堆积过多起火
新民网讯 6月6日,新民网接到网友报料称,今天上午10点左右,杨浦区赤峰路53号红辣椒餐厅起火,消防队员随后赶到进行扑救,很快控制住火势。事故没有造成人员受伤,但对赤峰路、四平路路口的交通造成影响。
  新民网网友赶到现场时,火势经扑救已得到控制,但酒店内仍然烟雾弥漫一片漆黑,烟雾呛得眼睛都睁不开。网友称,民警在现场拉起了警戒线维持现场秩序,酒店内人员已被疏散到安全地带。新民网网友在起火现场看到,厨房内已是一片狼藉,锅碗瓢盆散落一地,店堂里满是积水,消防队员还在厨房间内进行翻查。
  据网友了解,起火的地点是餐厅厨房。火灾原因可能是厨房烟道油垢堆积过多。当时厨师正在烧制食物,油锅起火引燃烟道油垢,着火后冒出的滚滚浓烟有好几层楼高。
  据了解,起火后现场人员拨打119火警电话,并紧急逃离。多辆消防车迅速赶到现场处置扑救,经过20分钟的扑救,火势目前已得到控制。火灾没有造成人员受伤,确切原因有关部门仍在进一步调查中。
  消防部门也提醒说,油烟管道油污堆积容易诱发火灾。各大饭店要记得及时清洗油烟管道,以防不测。
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